要设计酒店餐厅用的家具，首先要了解其种类，毕竟，和普通家庭用的家具还是存在一定的差别的，灵活的应用以及合理的搭配才是王道。

以酒店为例，不同的功能区所选用的家具是不同的，比如，提供客人休息交流的公共区域，多使用沙发，茶几，座椅；用餐区里使用的餐桌椅，咖啡桌椅和吧台等；以及客房里的床，床头柜，桌椅，壁柜等。

根据酒店定位的不同，所要使用到的家具种类也各不相同，经济型的酒店由于其功能比较简单，所以家具的种类也比较少，而越是大型的高级酒店，功能越是完善，所使用到的家具类型也更多。