从室外的标牌和建筑照明开始，一直延续到规划包括向上照明、向下照明、直接照明和间接照明，咖啡厅内部，室内的物体或墙面受直接光照或间接光照的影响，突出了自身的存在感。通常来说，投射到艺术作品上的轨道灯都经过了精心设计。其光线不会耀眼，但同时可以清晰地呈现出作品全貌，植物和墙面部分通常使用向上照射的灯具，这样显得鲜亮，同时突出了其结构和质地。

要有效地突显人和食品，需要巧妙地控制光源和光亮度。有些是暖光，红色、橙色和黄色光线居多，而冷光灯显色指数低的灯泡却使物体的颜色陈旧或出现色差。显而易见，灯光设计的目标是令人和食品看上去都富有魅力，软装设计师利用不同的灯光原理来实现这一目标。但在咖啡厅装修设计中，使用荧光灯的效果也不错,柔和的光线间接照到客人的脸上是很理想的,利用光影的效果，使人脸是食物都有若隐若现的感觉，别致浪漫。

  有亮光的空间将影响所有其他因素，确实如此。如果室外玻璃向内扩展，外部灯光，不管是自然光或人造灯光，都将影响室内的灯光规划。灯具安放的角度必须纳入到灯光规划中。