香槟，是一种庆祝佳节用的酒，它是葡萄酒中之王，具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩。而香槟杯是喝香槟所用的专业器具，是一种高脚的玻璃酒杯，这种玻璃酒杯晶莹剔透、品位高雅，其器形有三种：一种是郁金香花形，另一种是长笛形，还有一种是浅碟香槟杯。种类可分浅碟香槟杯和郁金香香槟杯两种。

1、郁金香花形：
郁金香花形香槟杯其外形似郁金香花，杯口处的收口小而杯肚大，能更好的拢住香槟的香气，常用于饮用法国香槟地区出产的香槟酒以及其它国家和地区出产的葡萄汽酒。

2、长笛形：
笛形香槟酒杯我们又可以叫它香槟碟，这种器型酒杯杯身为细长型，它可令香槟酒的气泡不易散掉，使酒变得更加的可口。

3、浅碟香槟杯：
这是一种特别形状的高脚杯，也有人称之为鸡尾酒杯。适用于婚礼及其它喜庆庆典场合之中进行香槟泉的搭建，给宾客饮用典礼香槟时使用。

香槟酒杯的种类
1、浅碟香槟杯
特点：脚高、 开口浅，适用于饮用鸡尾酒或作为小吃的容器。

2、郁金香香槟杯
特点：杯身外形似郁金香花，收口浅大肚。 适用于细饮慢啜，并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。