选购时注意台面高低是否符合自己的需求。在厨房里预演一下使用时最顺手的高度大约在哪里，记下尺寸后清楚的告知厂家。不仅仅是台面，厨具中必备的炉具、台面和水槽三者间的距离和安装位置都应该符合使用者的习惯与身高，这样使用起来才会得心应手。

因为面板是占据厨房视觉感受的主要因素，使用者应该思量自己希望厨房呈现出的风格来加以挑选。一般来说每套质量有保障的厨具都可以使用十几年以上。所以要注意面板的材质是否便于整理，日后保养维护厨具时才会比较轻松。

因为台面需要处理平常要用的食材，水槽经常接触到水，还要冲洗油渍和各种有色酱料，所以挑选时应该优先考虑材质是否方便清理。台面材料大多为不锈钢、人造石以及美耐板。如果要求质感可以尝试人造石，可塑性高还很耐用哦；水槽常见材质就是塑胶和不锈钢的，塑胶价格低廉但是容易变色。

厨房最好使用独立电源，从电箱单独拉线使用安全系数更高。

抽油烟机无论何种形式，双马达马力较足，并且下方不要有窗户，否则启动后抽到的就是空气而不是油烟了。拉风管时最好不要直接穿梁破坏结构，绕梁而过比较好；风管也不要拉得太长或绕来绕去。对灶位风水有讲究的也要事先决定好，饮水系统也应当纳入规划。

最后还要提醒一点就是排水管最好不要直角设计，容易泄水，并且日后要是管道阻塞也比较容易清理。厨具和壁面连接处最好先用矽利康填满再上压条，脏东西和水不容易渗入可以延长厨具寿命。