不少女生心中都拥有一个烘焙梦，吃着蛋糕店里的精致小食，就会忍不住想着自己从烤箱中端出满盘浓郁的食物香气。烘焙入门需要的电器众多，因此选购合适划算的产品最重要。

入门课：烤箱宜大不宜小

提到烘焙，必不可少的自然就是烤箱了。虽然现在不少微波炉也自带烧烤功能，但由于工作原理的差距，相比起普通的烤箱来说这种功能也实属鸡肋。挑个适合好用的烤箱，是开启烘焙工程的基本课堂。

宜选大不选小

烤箱不是用的人少就能买的小，由于内部加热原理的限制，选择烤箱时尽量选择容量较大的产品，内部空间太小可能带来食物加热的不均匀，有时候一部分饼干刚刚好，剩下的可能就已经糊了。对于三口之家而言，30L的容量就是最为合适的选择。

入门别买太贵的

可能不少人都抱着种“一次性搞定”的心情，加上刚刚开始入门烘焙时的那种冲劲儿，一开始就在基础准备上投下了不少的资金。但烘焙也不是人人能坚持下来的事儿，比起动辄上万的嵌入式烤箱，入门还是先从几百元的基础简易电烤箱开始尝试吧。

推荐：礼想家爱家电烤箱

选择一款和面神器：面包机or和面器

等你真正开始尝试烘焙时就会意识到，并不是每一个女生都是“和面”这个高技术工种的优秀人才的，至少还镶着一手美甲的人办不到。看起来只是一个揉来揉去的简单步骤其实也要求了不少的力气和经验，省时省力还免得弄脏双手。

面包机 除了和面还能顺便吃吃面包

随便打开一个电商网站的面包机页面，评论里大概三分之一都是买来和面的。面包机作为专业做面包的，揉面的技术自然更专业，一般把面粉和水、鸡蛋等按比例加进面包机，再按下个按钮就能等待揉好的面团了。顺便不想用烤箱时，也能用面包机简单的解决一下早饭问题。

推荐：灿坤多士炉全功能烤面包机