家有西餐小厨神
为什么你尝试着在家里为心爱的TA做一顿美味而精致的西餐呢？
跟着小菱化身俏厨娘/帅厨神
先从最简单的煎牛排和意大利面开始吧！
1.煎牛排
材料：新鲜牛排（冷冻也可）、洋葱、酱油、黄油、橄榄油、蘑菇、蒜
方法一：
第一步，首先先把牛排用酱料腌一下，酱料可以根据个人喜好而定
第二步开始用烤箱轻微烤几分钟
第三步用平底锅先稍稍抹点黄油，再把牛排放上去，稍稍煎一下。
千万别忘了，在烤牛排或者煎牛排的时候用个小锅配着黄油来做个酱汁（黑椒、沙爹等等），最后把酱汁均匀漂亮地洒在牛排旁边就大功告成啦！
记得控制好火候，不要太生或者过熟，对于中国人来说一般来说八成熟最好。
温馨小提示，做西餐不要太早，最好等到七八点，不然菜都凉了。记得配上红酒、蜡烛、顺便弄个小的仿真花放在篮子当中，小香薰，来一场浪漫的盛宴。
注意事项：牛肉不要切太厚，用刀背拍烂，少量红酒加盐和洋葱碎腌20分钟，用橄榄油，没有将就用色拉油加一点点黄油中慢火焗，有没有cheese碎？最后应该撒上少许，配上小茴香。对了，还要找些胡萝卜、洋葱剁小丁微火黄油炒香，加上些卤汁，没有卤汁就算了，加些红酒盐（盐要刚刚好，别太咸）稍微开一下，最后勾芡，浇在做好的牛排上。最好再配上些沙司和辣椒酱。
意大利面
意大利面是西餐中最接近中国人饮食习惯的。最常见的做法就是番茄肉酱意粉和黑胶牛柳意粉。今天我们尝试点健康清淡的做法奶香培根意粉
【材料】：
A.意大利面100～120克、培根40克、洋菇40克、洋葱10克、青豆仁少许、黑胡椒少许、奶油20克、盐少许、鸡高汤少许。
B.帕马乳酪粉30克、蛋1个、鲜奶油30克。
【做法】：
1．培根切成小丁状，入油锅炒至焦黄；洋菇洗净，切片；洋葱洗净，切末；青豆仁洗净备用。
2． 将材料B的蛋打散，与材料B中所有材料搅拌均匀备用。
3． 取一深锅，先将水煮开后，放少许盐及面，煮至面软硬适中（煮开后约再煮6～7分钟）即可取出备用。
4． 起锅，依序将奶油、做法1的洋葱、洋菇、培根、青豆仁放入稍微炒一下，再放做法3的面及鸡高汤少许，
是不是跃跃欲试呢？快动手吧！记得在开始之前选购一套漂亮精致的餐具哦！不仅人要打扮得美，食物也要美美哒！
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